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Produits et Paniers Gourmands de Charentes-Maritime et d'Oléron
cognac
LA MOUTARDERIE CHARENTAISE
- Le 06/03/2019
en octobre 1998, la moutarderie charentaise voit le jour à gourvillette en charente maritime. Cuisinier et patissier de formation, Jérome DUMOULIN a développé des produits typiquement régionaux. Jérome DUMOULIN devient ainsi l unique représentant de sa profession dans tout le grand-ouest de la france.En 1999, il obtient la mention spéciale " saveur Poitou-Charentes" du concours de produits régionaux grace à sa moutarde à l ancienne ainsi qu en l an 2000 pour son vinaigre.En 2008, il obtient le statut de MAITRE ARTISAN .
vignoble Favre et fils
- Le 28/03/2017
Le vignoble Favre et fils est ancré sur l ile d Oléron depuis de nombreuses années, a saint pierre d Oléron au lieu dit la fromagerie.
La famille, vigneron indépendant, exploite 35 hectares de vignes, répartis entre huits cépages: merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon pour le pineau rosé et les vins de pays rosé et rouge, ugni-blanc pour le cognac.
Le vignoble Favre bénéficie de l igp, indication géographique protégée.
Plusieurs fois médaillés, nos vins blancs, rouges et rosé se marient trés bien avec nos produits locaux: huitres, moules, poissons ..................
Bonne dégustation .
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