Salicornes au naturel
salicorne bio des marais du chateau d oléron
Salicornes au naturel.
Le bocal de 330grs, poids net égoutté 120grs
Produit bio.
Salicorne, eau, sel.
produit venant des marais du chateau d oléron
la salicorne est une plante halophyte vivant dans les marais salés.
la récolte s étend de mai à septembre.
elle se consomme en légume ou en condiment.
Montauzier et la salicorne
bernard et sophie ont réhabilité un ancien marais sur la route d ors ,
il y font pousser de la salicorne ab, ils la cultivent depuis 2009,
la salicorne est un légume de la mer qui pousse à l etat sauvage au bord des lagunes d eau salée,
cette plante halophyte apprécie en effet l humidité,
la récolte est d environ 700 kilos, elle s etend de juin à aout,
toute la production est artisanale,
la salicorne des marais charentais bénéficie de deux certifications ; signé poitou-charentes et agriculture biologique,
a découvrir la salicorne au vinaigre, en velouté ou au naturel
Disponibilité : Produit disponible
6,90€ TTC
Prix au kilo : 57,50€
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